Genießen Sie ein festliches Büffet mit erlesenen Spezialitäten, frisch zubereitet aus hochwertigen Zutaten.
Preis pro Person: 35 € | Kinder ab 9 Jahren: 19 €
Vorspeisen & Plattenauswahl
Gebeizter Lachs mit Honig-Senf-Dill-Sauce
Geräucherte Forellenfilets mit Meerrettichcreme
Mozzarella-Antipasti-Platte mit gegrilltem Gemüse und Pesto
Roastbeef-Platte mit Remoulade und Wildkräutersalat
Hauptgänge
Zartes Rinderfilet mit Pfefferrahmsauce, Rosmarinkartoffeln und Spargel
Überbackener Lachs mit Spargel und feiner Weißweinsauce
Kalbsbraten, gefüllt mit Semmelknödelmasse, serviert mit kräftiger Bratensauce
Lamm-Schulter mit Thymiankruste und Rotwein-Schalottenjus
Beilagen
Frischer Spargel mit Sauce Hollandaise
Kartoffeln mit frischen Kräutern
Hausgemachte Semmelknödel
Kartoffelknödel mit Butterbröseln
Dessertauswahl
Cremiger Schokoladenpudding mit Sahne
Frischer Obstsalat mit Minze
Eisvariationen mit hausgemachten Saucen
Saftiger Kuchen aus eigener Herstellung.
MO‘s Team wünscht einen guten Appetit