Vorspeisen (Antipasti):
• Vitello Tonnato: Zart gegarte Kalbfleischscheiben mit cremiger Thunfischsauce und Kapern.
• Bruschetta: Getoastetes Brot mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl.
• Caprese-Salat: Büffelmozzarella, sonnengereifte Tomaten, frisches Basilikum, Olivenöl und Balsamico.
• Antipasti-Platte: Gegrilltes Gemüse (Zucchini, Paprika, Auberginen), marinierte Oliven, Artischockenherzen und Parmaschinken.
Hauptgerichte:
• Penne all’Arrabbiata: Würzige Pasta mit einer aromatischen Tomaten-Chili-Sauce.
• Lasagne al Forno: Klassische Lasagne mit Bolognese- und Bechamelsoße.
• Pizza-Auswahl: Verschiedene Sorten wie Margherita, Prosciutto e Funghi und Quattro Formaggi.
• Saltimbocca alla Romana: Kalbsfleischscheiben mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce.
• Fritto Misto: Knusprig frittierte Meeresfrüchte wie Tintenfisch und Garnelen.
Beilagen:
• Insalata Mista: Gemischter Salat mit einem leichten Olivenöl-Zitronen-Dressing.
• Rosmarinkartoffeln: Goldbraun gebackene Kartoffeln mit Rosmarin und Knoblauch.
• Focaccia: Frisches italienisches Fladenbrot mit Rosmarin und Meersalz.
Desserts (Dolci):
• Tiramisu: Schichtdessert mit Mascarponecreme, Espresso und Kakao.
• Panna Cotta: Vanille-Pudding mit einer Fruchtsauce (z. B. Himbeere oder Mango).
• Cannoli: Gefüllte, knusprige Teigröllchen mit Ricotta-Creme.
• Gelato: Italienisches Eis mit Geschmacksrichtungen wie Pistazie, Schokolade und Zitrone.
Getränke:
Nicht im Preis inbegriffen, aber als Zusatz buchbar:
• Alkoholisch: Prosecco, Chianti, Barolo, Aperol Spritz, Negroni.
• Alkoholfrei: San Pellegrino, Limonata, hausgemachte Zitronenlimonade.
Preis:
• 35 € pro Person für Speisen.
• Getränke separat buchbar.
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